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天皇的御厨秋山笃藏介绍:
福井县武生村秋山家的次男。鼻子异常灵敏。从小起就好奇心特别旺盛,脾气暴躁,对于没兴趣的事根本不想做,而对于感兴趣的事会特别投入,被同村人嘲笑为废物。为这个做什么事都毛毛躁躁的儿子头疼的双亲,觉得他只要结了婚就会静下心,于是安排他当海产店松间屋上门女婿。但是,有一天在鲭江连队偶遇“炸猪排”之后,因为无法忘记那滋味,年仅十六岁的他怀着“成为天下第一厨师”的梦想,离开妻子独自上东京打拼。在哥哥的协助下,从华族会馆的最低等厨师做起,终于在26岁成为天皇的料理人。